jiā méi xǐ/xiǎn yī/yì fěn一种含酶的粒状或粉状的洗涤剂。利用酶的生物机制增强去污能力,对清除血脓污斑、食品残渍等中的蛋白质、油脂尤为有效。一般在合成洗衣粉中添加蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等制成。