词条释义
葱蒜类蔬菜
这里整理了当前词语的释义内容，也保留了继续搜索和相关词汇入口，方便你顺着往下查。
查看提示
- 如果你想确认词语在不同语境下的含义，可以顺手看底部相关词汇。
- 遇到近义表达时，继续搜索会更容易找到更贴切的解释。
- 这页适合快速查阅，写作或学习时可以随手打开辅助参考。
词语解释
以下内容为当前词条的释义整理。
cōng suàn lèi shū cài
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、薤头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、薤头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。