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词条释义

生皮

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词语解释

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shēng pí
从动物胴体上剥下后未经鞣制成革的皮。刚剥下的称“鲜皮”或“血皮”,经盐腌贮藏的称“盐湿皮”或“盐鲜皮”,经盐腌再晾干的称“盐干皮”,不经盐腌而直接洗净晾干的称“干板皮”或“甜板皮”,撑以竹竿干燥的称“撑板皮”。
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